Resep Kue: Cheese Cupcake [KEJU]

Padar resep ini kita membuat cupcake dangan bahan keju, gimana cara nya ya… langsung saja.
Bahan:

• 80 g mentega
• 120 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 200 ml susu kental manis
• 100 g Cheddar Cheese, potong-potong

Ayak jadi satu:

• 250 g tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• ¼ sdt garam

Taburan:

• 100 g Cheddar Cheese, parut

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
3. Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
4. Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
6. Taburi keju Natural.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
8. Angkat, sajikan.

Untuk 12 buah
Buat penggemar keju, cupcake ini dijamin memuaskan selera. Teksturnya padat dengan rasa asin dan manis yang enak. Taburan keju di bagian atas membuat kue ini makin wangi saja! Silahkan dicoba!!